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中山市水产流通与加工协会是2003年在市海洋与渔业局指导下，经市民政局批准成立的行业组织。由市内经销水产品、渔需物资和从事水产品加工、生产的企业和个人自愿建立起来的全市性、非营利性的社会团体法人。协会会长为法人代表，秘书长负责日常工作。
宗旨：
中山市水产流通与加工协会的宗旨是：以邓小平理论为指导，以经济建设为中心，遵循社会主义市场经济规律，为中山水产企业和个人开展全方位的服务，反映水产行业企业和个人在生产经营中的需求，维护水产企业和个人的合法权益，协调与发展地区间、企业间的关系与合作，在企业和政府起桥梁和纽带的作用，促进我市水产流通与加工企业健康地发展，满足城乡人民生活水平不断提高的需要。
任务：
（一） 开展水产流通、加工行业产业结构、产品结构、行业标准等等方面的调查研究制定工作，就市水产行业发展的规划、方针和行业标准、法规等有关问题向政府部门提出建议。
（二） 实施科技兴国战略，开展技术交流与咨询活动、组织科技成果和新产品鉴定，积极推广优秀科技成果与技术装备，推动企业创新，促进水产行业的发展。表彰先进个人和先进集体。
（三） 制定并监督执行行规行约，维护会员合法权益，协调会员的关系，向政府反映会员的要求。加强与各省、各地区的相关社团法人会员的联系。加强行业自律，创造和维护行业公平竞争环境。
（四） 收集国内外信息，分析行业动态，发布有关行业信息。办好协会主办的刊物、网站。适当扩大发行量，扩大覆盖范围，提高协会的知名度。
（五） 与有关部门兴办报告会、研讨会、经验交流会及专业展览会等，促进信息交流。举办各种类型的培训班，为企业培养人才，提高企业的整体素质。
（六） 进行质量监督与管理，组织优秀产品的推荐及企业的质量认证、产品质量监制、宣传、促进质量监督工作。配合有关部门并参与制定、修订水产行业标准，组织贯彻实施并进行监督。
（七） 加强与国外同行业及相关组织的联系，开展国际间技术交流与合作。
（八） 发展水产行业的公益事业，着手开办经济实体，以加强协会自身建设，增强协会为行业服务的实力。
机构设置：
协会下设办公室：负责协会日常工作。
1、 负责收集、整理、发布和储存水产行业行情，保持与有关部门信息机构的联系，负责信息咨询工作
2、 负责协会的外事联络工作，收取会费，受理团体会员和个人会员的人会申请和日常管理
3、 负责编辑刊物《中山水产信息》
4、 负责协会的行政事务，后勤、财务管理，文书档案等
地址：中山市石岐岐关西路龙珠坊5号
邮编：528403
电话：（0760）88884676
传真：（0760）88884670
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